jasmine23 |
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| Ingredienti per 8 porzioni
# 1 bicchiere di farina
# 1 bicchiere di latte
# 1 uovo
# 1 cucchiaino di lievito per dolci
# 1 cucchiaio di zucchero
# 1 cucchiaio e mezzo di burro fuso
# 1 pizzico di sale
# succo d'acero
# miele liquido
# (prendere come dose un bicchiere di plastica)
Preparazione
Unire in una terrina la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
Aggiungere l'uovo, il burro e il latte.
Lavorare bene.
Dovreste aver ottenuto un composto semifluido.
Riposare in frigo per 30 minuti in un contenitore chiuso.
Mettere sul fuoco una padella antiaderente.Versarvi sopra il composto con un cucchiaio in modo da avere una frittella.
Cuocere da entrambi i lati per neanche un minuto.
Servite le frittelle calde cospargendole di sciroppo d'acero o miele liquido.
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