Torta all'ananas rovesciata, dal sito cookaround

ingredienti:

50 g burro
50 g zucchero di canna
500 g ananas sciroppato
Fondere il burro in uno stampo di 28-30 cm distribuire lo zucchero di canna e le fette di ananas sgocciolate.
200 g di zucchero
scorza 1/2 limone
4 uova
200 g farina
1 pizzico di sale
50 ml. succo d'ananas
1 bust. lievito
frullare zucchero e scorza di limone, unire uova, farina , succo di ananas, sale; aggiungere il lievito. Versare il composto sulle fette di ananas nella teglia. cuocere a 180° per circa 30 minuti.
Capovolgere e......voilà!! magari spargeteci zucchero a velo

Al più presto vi posterò la foto di questa delizia.
Quando l'ho fatta è stata un successone!

devo assolutamente provarla!

perchè non metti le foto?

Ecco la foto: